مجموعی تصور میں ماحولیاتی تحفظ سب سے پہلی چیز ہے۔ پہلا وزن کم کرنا ہے۔ باورچی خانے کے سامان کی مضبوطی، سختی اور سائز اور شکل کو یقینی بنانے کی بنیاد پر، آلات کے پرزوں کی تعداد اور حصوں کے کراس سیکشنل سائز کو جتنا ممکن ہو کم کیا جانا چاہیے۔ دوسرا کابینہ کے جسم کو بہتر بنانے کے لئے ہے. حجم کے استعمال کی شرح، اشیاء کے ذخیرہ کرنے کی جگہ کا معقول ڈیزائن؛ تیسرا مواد کے کام کو مکمل طور پر چلانے کے لیے جامع ڈھانچے کا استعمال کرنا ہے۔ چوتھا یہ ہے کہ ہر ممکن حد تک جدا کرنے والے ڈھانچے کو استعمال کیا جائے، جو نہ صرف پیداوار اور فروخت کے لیے سازگار ہے بلکہ پرانے فرنیچر کے پرزوں اور اجزاء کی ری سائیکلنگ کے لیے بھی موزوں ہے۔
مارکیٹ میں باورچی خانے کے کاؤنٹر ٹاپس کو بنیادی طور پر چار اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے: قدرتی پتھر (ماربل، گرینائٹ) کاؤنٹر ٹاپس، وینیر فائر پروف بورڈ کاؤنٹر ٹاپس، سٹینلیس سٹیل کاؤنٹر ٹاپس، اور مصنوعی پتھر کے کاؤنٹر ٹاپس۔ ان سب میں اینٹی فاؤلنگ، اینٹی اسکلڈنگ اور اینٹی سکریچ کی بنیادی خصوصیات ہیں۔ لیکن جامع اشارے کے لحاظ سے، باورچی خانے کا سب سے موزوں سامان مصنوعی پتھر کے کاؤنٹر ٹاپس ہیں۔
قدرتی پتھر کے مقابلے میں، مصنوعی پتھر کی کثافت بہت زیادہ ہے، تیل کے داغ اور پانی کے داغ گھسنا آسان نہیں ہیں۔ جوڑوں کو پیسنے کے بعد تلاش کرنا عام طور پر آسان نہیں ہوتا ہے۔ رنگ یکساں ہے اور رنگ زیادہ ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ مصنوعی پتھر کو پتھر کے پاؤڈر سے دبایا جاتا ہے۔ تابکاری قدرتی پتھر کے مقابلے میں بہت کم ہے، اور یہ زیادہ ماحول دوست ہے۔ ایک ہی وقت میں، وینیر فائر پروف بورڈ کاؤنٹر ٹاپس اور سٹینلیس سٹیل کاؤنٹر ٹاپس زیادہ تر پارٹیکل بورڈ کو بنیادی مواد کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ اعلی پانی جذب کی شرح کی وجہ سے، وہ آسانی سے نمی کی طرف سے خراب ہو جاتے ہیں؛ یوریا-فارملڈہائڈ رال گلو بھی زیادہ فارملڈہائڈ مواد کے ساتھ پیداوار کے دوران استعمال کیا جاتا ہے، جو اندرونی فضائی آلودگی کا سبب بن سکتا ہے.
کاؤنٹر ٹاپ میٹریل کے علاوہ، باورچی خانے کے مجموعی سامان میں لکڑی کے مواد کا استعمال نہ صرف ماحول دوست ہے، بلکہ باورچی خانے کو قدرتی، تازہ اور آرام دہ نظر آتا ہے۔ بہت سے مکان مالکان باورچی خانے کا کم سے کم انداز پسند کرتے ہیں۔ ڈیزائن کے لحاظ سے، ہلکی میپل کیبنٹس اور بلوط کی لکڑی کے فرش کو کچن اور گلیارے کو جوڑنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے پوری جگہ کو ایک تازہ اور خوبصورت احساس ملتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، ماحول دوست باورچی خانے کی تعمیر کے لیے بہت ساری تفصیلات موجود ہیں جن کو احتیاط سے ترتیب دینا اور غور کرنا چاہیے۔ مثال کے طور پر، آپ باورچی خانے میں لکڑی کے پرانے اسٹول کو شامل کر سکتے ہیں، جسے نہ صرف ایک سادہ میز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، بلکہ اسے پھولوں کے اسٹینڈ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اعتدال پسندی کو توڑنا باورچی خانے کو اچانک شخصیت سے بھرپور بنا دیتا ہے، اور لکڑی کی چھوٹی پرانی میز بھی وہی اثر رکھتی ہے۔ جب تک شکل شاندار ہے، سیکنڈ ہینڈ مارکیٹ میں جاکر کھوج لگائیں، اور وہاں غیر متوقع فائدہ ہو سکتا ہے۔ یہ طریقہ پیسہ بچاتا ہے اور ظاہری شکل کو بالکل متاثر نہیں کرتا ہے۔
بہت سے مالکان کا خیال ہے کہ ماحولیاتی تحفظ کو سفید رنگوں میں بہترین انداز میں بیان کیا جاتا ہے، لیکن سفید کچن سادہ اور صاف ستھرا ہے، لیکن یہ لامحالہ تھوڑی سردی محسوس کرے گا۔ اس وقت، ایک ہی رنگ کے فرش کو گونجنے کے لئے ایک ہلکی بلوط کھانا پکانے کی میز کو شامل کیا جا سکتا ہے، جو فوری طور پر بصری گرمی کو شامل کرسکتا ہے. یقینا، یہ بہتر ہے کہ سڑنا اور خرابی کو روکنے کے لیے سنک کے قریب لکڑی کے کاؤنٹر ٹاپس کا استعمال نہ کیا جائے۔